قبل التطرق لبعض التعاريف الخاصة بالخدمات الصحية نقدم مفاهيم خاصة بالخدمات عموما، و في هذا المجال يمكن تقديم التعريف الذي أورده المنجد الفرنسي" Grand Larousse Encyclopédique "الخدمة هي منتوج غير مادي لنشاط الإنسان، والموجه لتلبية حاجة ما (5) . فالرؤية التي يحملها هذا التعريف تترك المجال واسعا لتخيل وبالتالي تحديد طبيعة الخدمة والجهة أو الطرف المستفيد منها ، الخ.