‏بدأت المسابقة وتوزع المهام كانت الأجواء مليئة بالتحدي حيث تنافس أكثر  من 5000 شخص من جميع انحاء  العالم كنت أعلم إنني يجب أن ابذل قصار جهدي لأتميز بينهم اخترت إعداد طبق يجمع بين كل إمارة في الامارات