بدأت الزراعة المحمية منذ بداية البشرية،  فالإنسان منذ أن داس هذه الأرض وهو يبحث عن الطعام والشراب،  والطعام بلا شك كان يحتوي على أحد العناصر التي تتم زراعتها،  ولما كانت كل الأراضي الموجودة أمامه لا تصلح للزراعة بنفس القدر بدأ هو بنفسه إصلاحها وجعلها مناسبة للزراعة التي كانت مُخرجاتها قوته الوحيد،  وزيادة الحاجة إلى الزروع والخضروات،  بدأت بعض الدول الغير زراعية اللجوء إلى الزراعة المحمية لتعويض عدم خصوبة أرضيها وفي نفس الوقت إيقاف نزيف الأموال الذي يُصرف على استيراد تلك الخضروات والزروع من الخارج،  وبالطبع لم تبدأ تلك الزراعة بشكل حكومي،  والذين وجدوا في الزراعة المحمية غايتهم وجنتهم.