المسك مادة عطرية تفرزها الغدة (الكيسية) في بطن حيوان يسمى غزال المسك، وتوجد هذه الغدة عند ذكور الغزلان فقط دون الإناث، وتحتوي على ما يقارب نصف وزنها مسك،  وعند قطع الكيس تسود إفرازاتها،  فيصبح لونها بني مائل إلى السواد،  وعند جفافها تصبح على شكل حبيبات تضاف إلى العطور كرائحةِ ومثبت للعطور أيضا. في السابق كان يتم الحصول على المسك بقتل غزال المسك،  إلا أنه في الوقت الحاضر تم منع هذه الطريقة قانونياً، وتستلزم عملية استخراج المسك تقييد جسد الغزال بالاستعانة بعدة اشخاص ويكون الغزال مستلقياً على جنبه.  وتكون منطقة السرة مكشوفة عن طريق إدخال معرفة طبيبة معقمة تكون مدهونة بمضادِ حيوي.  وبحركة دائرية يمسك كيس المسك ويعقد باليد الاخرى. وعند الانتهاء يوضع المضاد الحيوي على الغدة لمنع احتمالية التلوث.  ويمكن تكرارها كلَ عام للغزال البالغ الذكر.  وهناك طريقة أخرى للحصول على المسك بإحداث شق بسيط في الغدة لجمع المسك عن طريق المعرفة.  كما أن الصيادين أصبحوا يجمعون المسك من الصخور.