La micro encapsulation est une technologie de traitement precieuse pour faciliter l'ajout d'ingredients, en particulier de probiotiques, dans les aliments, mais elle les rend egalement plus couteux et la biodisponibilite devrait etre la principale preoccupation a tout moment.Journal de micro encapsulation, micro et nano porteurs,En particulier, nous avons souligne l'importance des probiotiques et les methodes utilisees pour stabiliser et controler ces derniers, Nous avons notamment mis l'accent sur l'utilisation des technologies d'enrobage et de revetement pour ameliorer l'efficacite des probiotiques.Nous avons ensuite mis en evidence certaines des technologies d'encapsulation les plus importantes qui ont ete developpees pour ameliorer la stabilite des probiotiques dans ces conditions.Il est necessaire de redoubler d'efforts pour reduire l'ecart entre la production en laboratoire ou a l'echelle pilote et la production a grande echelle d'aliments et de complements enrichis en probiotiques.La micro encapsulation peut etre utilisee pour preparer des formes posologiques a enrobage enterique, de sorte que le medicament soit absorbe selectivement dans l'intestin plutot que dans l'estomac.Dans cette etude, nous avons passe en revue les generalites sur la micro-encapsulation, les avantage et inconvenients.La toxicite due a la manipulation de fumigants , d'herbicides, d'insecticides et de pesticides a ete avantageusement reduite apres micro encapsulation.La micro encapsulation a egalement ete utilisee pour reduire le danger potentiel lie a la manipulation de substances toxiques ou nocives.Survie de Beijerinckia sp. Micro encapsule dans des glucides par sechage par pulverisation .Evaluation des microspheres a matrice enterique preparees par evaporation emulsion-solvant en utilisant la microscopie electronique a balayage.La methode de micro encapsulation a egalement ete proposee pour preparer un dispositif contraceptif intra-uterin.Et materiaux utilises.