مقدمة: تمثل اضطرابات الأكل Eating disorders العلاقة بين الحالة النفسية للفرد وبين الرغبة الملحة لتناول الطعام أو العزوف عنه،  وقديماً كانت تصنف اضطرابات الأكل ضمن الاضطرابات السيكوسوماتية،  ووضعها منفصلة تحت عنوان اضطرابات الأكل وهذه الاضطرابات تتميز باختلال كبير في سلوك تناول الطعام،  وتتضمن فقدان الشهية العصبي،