Polarité
Les cellules épithéliales présentent une distribution très asymétrique des composants de 
leur cytoplasme. On parle de pôle basal pour désigner la portion de cytoplasme localisée à 
proximité de la lame basale et de pôle apical pour désigner le « sommet » du cytoplasme. Les 
cellules épithéliales présentent également une distribution asymétrique des composants de leur 
membrane plasmique. On distingue ainsi le domaine basolatéral et le domaine apical.