نحتاج لبدء التجربه : طبق بتري واذا لم يوجد طبق عادي ، نقوم ب احضار طبق بتري وان لو يوجد اي طبق عادي نسكب الحليب ونحرص ان يكون كامل الدسم لكي توجد به الدهون ومن ثم نضع قطرات من اللون على سطح الحليب ونحضر عود اذن واقربه من الطبق وايضا نحضر عود اخر ونقوم بغسله بصابون الغسيل وندون الملاحظات اذا لم يكون سائل الغسيل اصلي لن نلاحظ التغيرات
 السبب في وضع الملون حتى تستطيع ملاحظة التاثر الدهون تتوفر في الحليب لذلك يجب ان يكون كامل الدسم لايحصل لا للملون ولا للحيب شيء عند وضع الفيزي وتقريبه يتشتت سطح الحليب