بينما تعمل الخطوط الطويلة كأنهار ، المحاصيل الواقية هي محاصيل مثل فول الصويا والفول السوداني والتي يجب زراعتها بين مواسم الزراعة لانهما يساعدان على اعادة تخزين مواد غذائية مهمة في التربة ، فهي تمنع التعرية لأنها توفر غطاء واقياً من