لفبلحة ىي عممية إنتاج الغذاء، واأللياف والسمع األخرى عن طريق التربية النظامية لمنبا ت والحيوان. وقد عرف العرب عم فبلحة األراضي، ويمثمو المصطمح البلتيني Agri Agricultura من ْم و cultura ة التربة أو األرض لمز ارعة"، وتاريخ ة" بمعنى "ح ارث تعني "ح ارث الفبلحة مرتبط ارتباطاً وثيقاً بتاريخ اإلنسان والحضارة االنسانية، وكانت الفبلحة عبلمة شديدة األىمية في ولعبت دورا ىاما في تطور الحضارة العربية اإلسبلمية. قام المزارعون المسممون خبلل عصر الحضارة العربية اإلسبلمية بتطوير التقانة الزراعية ونشر ىا، و األرز، و المشمش، و القطن، و الزعفران. كذلك جمب المسممون أيضا الموز، ِر ا ِأل ن أ ب باً و مِ ج أ اء اءِ ال َّسم ْز أ ن ْ ض و ْأل ر