Le chapitre I traite du déterminisme et de la différenciation sexuelle. Il présente différents caractères permettant d'identifier le sexe d'un individu, notamment le sexe génétique (XX chez la femelle, XY chez le mâle), le sexe gonadique (ovaires chez la femelle, testicules chez le mâle), le sexe gonophorique (organes génitaux externes), le sexe somatique (caractères morphologiques) et le sexe comportemental (instinct sexuel, dominance, agressivité, instinct maternel).