كان نظــام الزراعــة يف مــزارع الواحــات يقــوم عــى أن تدعــم كل نبتــة النبتــة األخــرى، ممــا يخلــق مجموعــة مـن بيئـات ايكولوجيـة عـى ثالثـة مسـتويات يف الواحـة. ففــي أعــى مســتوى تظلــل شــجرة النخيــل النباتــات وتحميهــا مــن الريــاح الرمليــة، ــا مــادة جافــة الرطوبــة، تتحــول إىل ســماد. ويف املســتوى املتوســط توجــد عــادة