مكّنت هذه الأطروحة من إنشاء قاعدة بيانات علمية عن جميع الأصناف اللبنانية والعوامل المؤثرة في خواصها.  إن تنمية الموارد الطبيعية مثل تلك الموجودة في المملكة النباتية هي باستمرار اهتمام الباحثين في جميع أنحاء العالم بشكل عام،  مختبرنا وبعد تحقيقات سابقة،  شرعنا في هذا العمل في التحديد الكمي لعدد من المستقلبات الثانوية (البوليفينول والقلويات)،