ليست أساسية ويمكن إنتاجها من عناصر غذائية أخرى.  تُستخدم السكريات في شكل جلوكوز (كما هو موضح في الرسم التخطيطي للجزيء).  سيتم استخدام هذا الجلوكوز من قبل جميع الخلايا،