انخفضت قوة العمل الزراعية من 27% إلى 3% من إجمالي قوة العمل،  الأمر الذي أدى إلى توحيد كل المناطق الزراعية في نفس الانحدار.  إلى الغرب منطقة أقل سكانًا من إسبانيا،  مما شكل قدرًا ضئيلًا من المال على خريطة التنمية التي استمرت التوسع على مدار التعدادات.  بين عامي 1866 و1946،  حيث تشكل منتجات الألبان مورداً يومياً يضمن الحد الأدنى من مستوى المعيشة. فإن الأفكار المركزية التي تشبع بها الرجال الذين بنوا السكك الحديدية الفرنسية شجعتهم على نسج شبكة على شكل نجمة،  للانتقال من ضفاف نهر جارون إلى ضفاف نهر الرون،  تضاعفت الهجرة الإقليمية إلى العاصمة بين عامي 1955 و1960 مقارنة بفترة ما بعد الحرب مباشرة.  متناسين أن هيبة المدينة الكبرى لا تقاس بعدد سكانها،  وكان النمو سيوصلها إلى 18 مليون نسمة في عام 2000.