لخّصلي

قد أثبت التحليل الكيميائي للأشياء وهو علم لم يبدأ إلا في القرن التاسع عشر أن لبن الأنعام مؤلف من مشتقات المركبات الموجودة في مرعى الأنعام ودمائها، كما يختلف تركيب الحليب باختلاف المرعى كذلك ذكر فالقرآن الكريم (وإن لكم في الأنعام لعبرةً نسقيكم مما في بطونه من بين فرثٍ ودمٍ لبنًا خالصًا سائغًا للشَّاربين) هذه الأية تشير الي ان الله يسقى الانسان اللبن لذيذ الطعم خالصاً صافياً لا يستصحب لون الدم الذي هو أصله ولا رائحة الفرث التي فصل الدم عنها وهو ما يتبقى من الطعام في كرش الحيوان، وبذلك إشارة إلى أن اللبن يتولد من بين الفرث والدم. إناث الأنعام تأكل العشب والتين والشعير فيختبط ببعضه في الكرش فيتكون الفرث ثم يحدث بها تخمر وتغيرات في تركيبها فتؤدي إلى إنتاج الأحماض التي يتم امتصاصها عبر الأمعاء ثم تصل إلى الغدد اللبنية التي تقوم بعملية التصفية وانتخاب المواد النافعة والمقوية للدم والابتعاد عن المواد الضارة والسموم، ثم تجمع اللبنً في كيس الثدي انتظار الحلبة وتقديمه لبنا خالصا سائغا للشاربين بينما تقوم الكلية بطرح ونعجب كل العجب لمن يقول: لا ينبغي أكل لحم البقرة؟، ما شابه ذلك مما يدعون وكانت هذه الباب في أقوال اهل العلم فبالله التوفيق من الله السداد والرشاد دهون: الدهون العالقة على السطح من لحوم البقر ة في الواقع الدهون المحتوى المشبعة ومنخفضة نسبيا

-الإعجاز العلمي في البقرة
قد أثبت التحليل الكيميائي للأشياء وهو علم لم يبدأ إلا في القرن التاسع عشر أن لبن الأنعام مؤلف من مشتقات المركبات الموجودة في مرعى الأنعام ودمائها، ولكن بنسب مختلفة، كما يختلف تركيب الحليب باختلاف المرعى كذلك ذكر فالقرآن الكريم (وإن لكم في الأنعام لعبرةً نسقيكم مما في بطونه من بين فرثٍ ودمٍ لبنًا خالصًا سائغًا للشَّاربين)
البقرة الحلوبة:
هذه الأية تشير الي ان الله يسقى الانسان اللبن لذيذ الطعم خالصاً صافياً لا يستصحب لون الدم
الذي هو أصله ولا رائحة الفرث التي فصل الدم عنها وهو ما يتبقى من الطعام في كرش الحيوان، وبذلك إشارة إلى أن اللبن يتولد من بين الفرث والدم.
إناث الأنعام تأكل العشب والتين والشعير فيختبط
ببعضه في الكرش فيتكون الفرث ثم يحدث بها تخمر وتغيرات في تركيبها فتؤدي إلى إنتاج الأحماض التي يتم امتصاصها عبر الأمعاء ثم تصل إلى الغدد اللبنية التي تقوم بعملية التصفية وانتخاب المواد النافعة والمقوية للدم والابتعاد عن المواد الضارة والسموم،
ثم تجمع اللبنً في كيس الثدي انتظار الحلبة وتقديمه لبنا خالصا سائغا للشاربين بينما تقوم الكلية بطرح
المواد السامة خارجا عبر البول، وبذلك يكون القرآن قد حدد أصل مكونات اللبن بما يتفف تماما مع العلم الحديث والذي كان مجهولاً تماماً منذ قديم الزمان خاصة أن اكتشاف الدورة الدموية قد تم بعد ألف سنة
من نزول القرآن الكريم
البقرة الاكولة:
لحم البقرة أكولة للإنسان، ونعجب كل العجب لمن يقول: لا ينبغي أكل لحم البقرة؟، لأن
فئة من الناس هناك طائفة من الناس كانت يعبدنها ولا يأكل لحمها ويستنكرون على من يأكل لحم البقرة، ما شابه ذلك مما يدعون وكانت هذه الباب في أقوال اهل العلم فبالله التوفيق من الله السداد والرشاد
دهون:
الدهون العالقة على السطح من لحوم البقر ة في الواقع الدهون المحتوى المشبعة ومنخفضة نسبيا
بحيث لا تؤدي إلى مشاكل صحية، والكولسترول الوارد فيه لا تودي إلى ارتفاع في مستويات الكولسترول
في الدم
الفيتامينات: لحم البقر يحتوي على الكثير من الفيتامينات منها:(د)، (ب) المركب، وفيتامين (د) الوارد في لحوم البقرة اللزمة لتكوين عظام وأسنان قوية. ولحوم البقر يحتوي على مختلف أنواع فيتامينات (ب)، بما في ذلك (الريب فلاف (والنياسين، وحمض البانتو ينيك، وفيتامينات (ب)6، و12 (ب)، هو مطلوب لطفل في صغير للمساعدة في عمل الجهاز العصبي في المخ القادر على التركيز والتذكير.