خدمة تلخيص النصوص العربية أونلاين،قم بتلخيص نصوصك بضغطة واحدة من خلال هذه الخدمة
The findings showed that there was a significant impact of added hydrocolloids (inulin and resistant starch) and their concentrations on the meltabilty, stretchability, hardness and yield of low fat mozzarella cheese.Hence, it was concluded that the addition of inulin @ 0.4% and/or resistant starch @ 1.0% as fat replacers revealed the exceptional prospects to produce low fat Mozzarella cheese without much compromising the quality and functionalitOn the basis of functional parameters, cheese samples with inulin @ 0.4% and resistant starch @ 1.0% exhibited the best results.Two hydrocolloids i.e. inulin (0.2, 0.4 and 0.6%) and resistant starch (0.5, 1.0 and 1.5) were added in Mozzarella cheese making from low fat milk (2% fat).The Mozzarella cheese samples were analyzed for physico-chemical composition, functional properties, cheese yield and textural profile.
The findings showed that there was a significant impact of added hydrocolloids (inulin
and resistant starch) and their concentrations on the meltabilty, stretchability, hardness and
yield of low fat mozzarella cheese.Hence, it was concluded
that the addition of inulin @ 0.4% and/or resistant starch @ 1.0% as fat replacers revealed the
exceptional prospects to produce low fat Mozzarella cheese without much compromising the
quality and functionalitOn the basis of functional parameters, cheese samples with
inulin @ 0.4% and resistant starch @ 1.0% exhibited the best results.Two
hydrocolloids i.e. inulin (0.2, 0.4 and 0.6%) and resistant starch (0.5, 1.0 and 1.5) were added in
Mozzarella cheese making from low fat milk (2% fat).The Mozzarella cheese samples
were analyzed for physico-chemical composition, functional properties, cheese yield and textural
profile.
تلخيص النصوص العربية والإنجليزية اليا باستخدام الخوارزميات الإحصائية وترتيب وأهمية الجمل في النص
يمكنك تحميل ناتج التلخيص بأكثر من صيغة متوفرة مثل PDF أو ملفات Word أو حتي نصوص عادية
يمكنك مشاركة رابط التلخيص بسهولة حيث يحتفظ الموقع بالتلخيص لإمكانية الإطلاع عليه في أي وقت ومن أي جهاز ماعدا الملخصات الخاصة
نعمل علي العديد من الإضافات والمميزات لتسهيل عملية التلخيص وتحسينها
تراجع مكانة القضية الفلسطينية في السياسة الدولية فرض على الجزائر تحديات كبيرة، لكنه لم يغيّر من ثواب...
أيقونة الكوميديا والدراما بقيمة 100 مليون دولار. قابل عادل إمام ولد عام 1940 في المنصورة، مصر، وبدأ ...
أتقدم إلى سموكم الكريم أنا المواطن / أسامة سلطان خلف الله الحارثي، السجل المدني رقم/١٧٣٧٣٨٣ ، بهذا ا...
[1] الحمد لله رب العالمين وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له وأشهد أن محمدًا أخذه ورسوله صلى ...
ad يترقب المقيمون في دول مجلس التعاون الخليجي بدء تفعيل التأشيرة الخليجية الموحدة بعد مرور أكثر من ع...
Bullying is a repeated aggressive behavior that involves an imbalance of power between the bully and...
فاللغة العربية ليست فقط لغة المسلمين، ووسيلة لتحقيق غاية أخرى وهي تعديل سلوك التلاميذ اللغوي من خلال...
1-تعتبر أسرة محمد آل علي الإبداع والإبتكار هي أول نقطة في الإنطلاق إلى التحسين في شتى المجالات حيث ق...
يعتبر فول الصويا من المحاصيل الغذائية والصناعية الهامة على المستوى العالمي نظراً لاحتواء بذوره على ن...
Traffic Padding: inserting some bogus data into the traffic to thwart the adversary’s attempt to use...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم ذهب إلى دورة القرآن وتعلمت القرآن ثم عدت إلى منزلي ومكتبي قلي...
يجمع نظام التكاليف بجوار المحاسبة على الفعليات،التوفيق في ظروف حدوثها وأسبابها ومدى الكفاءة في التنف...