لخّصلي

خدمة تلخيص النصوص العربية أونلاين،قم بتلخيص نصوصك بضغطة واحدة من خلال هذه الخدمة

نتيجة التلخيص (50%)

comparative study between traditional Domiati cheese and recombined Feta cheese.New cast cheeses introduced to the local Egyptian markets, are namely Feta-like and Tallaga like cheese.Domiati cheese is the most important white pickled cheese made from fresh cow and buffalo's milk.The cheese is consumed after three months (semi ripened) or after 6 months (well ripened).Because of the high prices of milks and cost of ripening.The unique step in its manufacturing is the addition of (10 -14%) salt directly to cheese milk before renneting.The yield is highly depending on the quality and season of milk production.Its production needs big capital.


النص الأصلي

comparative study between traditional Domiati cheese and recombined Feta cheese. Domiati cheese is the most important white pickled cheese made from fresh cow and buffalo’s milk. The unique step in its manufacturing is the addition of (10 -14%) salt directly to cheese milk before renneting. The yield is highly depending on the quality and season of milk production. The cheese is consumed after three months (semi ripened) or after 6 months (well ripened). Its production needs big capital. Because of the high prices of milks and cost of ripening. New cast cheeses introduced to the local Egyptian markets, are namely Feta-like and Tallaga like cheese. These recombined cheeses, "designer cheeses" have found acceptability from producers and consumer. The three type of cheeses were experimentally processed under similar conditions, the resultant cheeses were, chemically, organoleptically and economically evaluated. Results showed lower protein and salt contents for cast cheeses as compared with traditional Domiati cheese. Fat content of Feta cheese was the highest as compared with other cheeses, even for 6 months old cheese. Feta-like cheese characterized with lower pH as a result of GDL and citric acid addition. Age of ripening had a highly significant effect (p


تلخيص النصوص العربية والإنجليزية أونلاين

تلخيص النصوص آلياً

تلخيص النصوص العربية والإنجليزية اليا باستخدام الخوارزميات الإحصائية وترتيب وأهمية الجمل في النص

تحميل التلخيص

يمكنك تحميل ناتج التلخيص بأكثر من صيغة متوفرة مثل PDF أو ملفات Word أو حتي نصوص عادية

رابط دائم

يمكنك مشاركة رابط التلخيص بسهولة حيث يحتفظ الموقع بالتلخيص لإمكانية الإطلاع عليه في أي وقت ومن أي جهاز ماعدا الملخصات الخاصة

مميزات أخري

نعمل علي العديد من الإضافات والمميزات لتسهيل عملية التلخيص وتحسينها


آخر التلخيصات

Bullying is a r...

Bullying is a repeated aggressive behavior that involves an imbalance of power between the bully and...

فاللغة العربية ...

فاللغة العربية ليست فقط لغة المسلمين، ووسيلة لتحقيق غاية أخرى وهي تعديل سلوك التلاميذ اللغوي من خلال...

1-تعتبر أسرة مح...

1-تعتبر أسرة محمد آل علي الإبداع والإبتكار هي أول نقطة في الإنطلاق إلى التحسين في شتى المجالات حيث ق...

يعتبر فول الصوي...

يعتبر فول الصويا من المحاصيل الغذائية والصناعية الهامة على المستوى العالمي نظراً لاحتواء بذوره على ن...

Traffic Padding...

Traffic Padding: inserting some bogus data into the traffic to thwart the adversary’s attempt to use...

السلام عليكم ور...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم ذهب إلى دورة القرآن وتعلمت القرآن ثم عدت إلى منزلي ومكتبي قلي...

يجمع نظام التكا...

يجمع نظام التكاليف بجوار المحاسبة على الفعليات،التوفيق في ظروف حدوثها وأسبابها ومدى الكفاءة في التنف...

نطاق البحث يركز...

نطاق البحث يركز هذا البحث على تحليل الأطر القانونية والمؤسساتية لعدالة الأحداث، مع دراسة النماذج الد...

نفيد بموجب هذا ...

نفيد بموجب هذا الملخص أنه بتاريخ 30/03/1433هـ، انتقل إلى رحمة الله تعالى المواطن/ صالح أحمد الفقيه، ...

العدل والمساواة...

العدل والمساواة بين الطفل واخواته : الشرح اكدت السنه النبويه المطهرة علي ضروره العدل والمساواة بين...

آملين تحقيق تطل...

آملين تحقيق تطلعاتهم التي يمكن تلخيصها بما يلي: -جإعادة مجدهم الغابر، وإحياء سلطانهم الفارسي المندثر...

Network archite...

Network architects and administrators must be able to show what their networks will look like. They ...