لخّصلي

همية صناعة الأغذية والمشروبات تساااااهم في تحويل المواد الذذائية سااااريعة التلف لمواد أكثر تسااااااعاد على تنظيم الميزان التجااري للخااماات الذاذائياة وذلاك بمنع هبوط أساااا الدوام لبيع الكميات الفائضة إلى معامل التصنيع بأثمان مناسبة الصااااناعات الذذائية تهتم في اعداد غذاء ذي قيمة متجانسااااة، بالأضااااافة أن الاغذية ان المصنعة رخيصة نسبيا مقارنة مع الطازج ان الصااناعات الذذائية تؤثر بشااكل مباشاار على تشااجيع الصااناعات الأخرى معها كصااناعة مواد التعبئة المختلفة وصناعة المواد الكيميائية الحافظة الذذائية المصنعة من الخارج تسااعد الصاناعة الذذائية في تحساين المحصاولات الزراعية والماشاية ففي حالة الفواكه جيدة وكذلك تهيئة أغذية خاصة للاطفال تناسب اعمارهم

همية صناعة الأغذية والمشروبات
ثباتا وذلك بحفظ بعضااااها
تساااااهم في تحويل المواد الذذائية سااااريعة التلف لمواد أكثر
لعدة أيام أو اساااابيع والبعلآ ا خر لبضاااعة أشاااهر أو عدة سااانوات حساااب طريقة الحفظ،
وهذا يؤدي لوفرة مختلف الاغذية طوال السااانة، وتشااامل هذه الطرق: التعليب، التجميد،
.التجفيف وغيرها
عاارهاا في
تسااااااعاد على تنظيم الميزان التجااري للخااماات الذاذائياة وذلاك بمنع هبوط أساااا
مواساااام أنتاجها بذزارة إلى حد ربما لا يشااااجع على انتاجها بل يترك الباب مفتوحا على
.الدوام لبيع الكميات الفائضة إلى معامل التصنيع بأثمان مناسبة
ان بعلآ طرق حفظ الاغاذياة كاالتجفيف يقلال من وزن الذاذاء وحجماه وذلاك يسااااهال
.ويقلل من نفقات شحنه إلى مسافات بعيدة
الصااااناعات الذذائية تهتم في اعداد غذاء ذي قيمة متجانسااااة، بالأضااااافة أن الاغذية
ان
.المصنعة رخيصة نسبيا مقارنة مع الطازج
ان الصااناعات الذذائية تؤثر بشااكل مباشاار على تشااجيع الصااناعات الأخرى معها كصااناعة
.مواد التعبئة المختلفة وصناعة المواد الكيميائية الحافظة
الذذائية الوطنية والمحلية يساااااهم في الاسااااتذناء عن اسااااتيراد المواد
وجود الصااااناعة
.الذذائية المصنعة من الخارج
تسااعد الصاناعة الذذائية في تحساين المحصاولات الزراعية والماشاية ففي حالة الفواكه
والخضاااراوات تفضااال الاصاااناف ذات النضاااج المتجانس ليكون المنتج المصااانع ذات نوعية
.جيدة
تهيئة مواد غذائية بمواصاافات وتراكيب معينة للمرضااى بحيث لا تؤثر على
تساااهم في
.صحتهم، وكذلك تهيئة أغذية خاصة للاطفال تناسب اعمارهم
ايجااد الاغاذياة الكاافياة لاطعاام سااااكاان العاالم المتزاياد، وايجااد مصاااااادر غاذائياة مختلفاة
.ومتنوعة وغير معروفة سابقا