Lakhasly
Online English Summarizer tool, free and accurate!
Summarize result (11%)
ويحتل الخيار المخلل مكانة مهمة في الأنظمة الغذائية المختلفة، إذ يُستخدم كمكمّل للوجبات ويساهم في فتح الشهية وتحسين المذاق العام للطعام،
Original text
يُعدّ التخليل من أقدم وأهم الطرق التقليدية والعلمية لحفظ الأغذية التي عرفها الإنسان، إذ يعتمد على إحداث تغيّرات كيميائية وميكروبيولوجية تقلّل من نشاط الكائنات الدقيقة المسبّبة لفساد الطعام. ويُعتبر الخيار المخلل من أكثر أنواع المخللات انتشارًا حول العالم، حيث يتم تحضيره بنقع ثمار الخيار في محلول ملحي أو في الخل، مما يؤدي إلى انخفاض درجة الحموضة وتهيئة بيئة غير ملائمة لنمو البكتيريا الضارّة. وخلال عملية التخليل، تحدث تفاعلات حيوية تسهم في تحسين الطعم والقوام، وتكسب الخيار نكهته المميّزة التي تجمع بين الحموضة والملوحة، كما تساعد هذه العملية في الحفاظ على بعض العناصر الغذائية مثل الأملاح المعدنية. ويحتل الخيار المخلل مكانة مهمة في الأنظمة الغذائية المختلفة، إذ يُستخدم كمكمّل للوجبات ويساهم في فتح الشهية وتحسين المذاق العام للطعام، إضافةً إلى قيمته الثقافية التي تعكس ابتكار الشعوب وقدرتها على توظيف العمليات العلمية في الحياة اليومية لحفظ الأغذية وتحويل مكوّنات بسيطة إلى غذاء ذي طعم مميّز
Summarize English and Arabic text online
Summarize text automatically
Summarize English and Arabic text using the statistical algorithm and sorting sentences based on its importance
Download Summary
You can download the summary result with one of any available formats such as PDF,DOCX and TXT
Permanent URL
ٌYou can share the summary link easily, we keep the summary on the website for future reference,except for private summaries.
Other Features
We are working on adding new features to make summarization more easy and accurate
Latest summaries
أنا الأستاذه مريم مهنى؛ معلمة أطفالكم في الدراسات الإسلاميه لهذا العام. أهلاً ومرحباً بكم في عامنا ا...
أحمد بن الحسين ...أحمد بن الحسين بن الحسن بن عبد الصمد الجعفي الكندي الكوفي غلام علوي النسب، ولد فالكوفه سنه 303 هجري...
حصلت وكالة شيبا...حصلت وكالة شيبا إنتليجنس، على معلومات من مصادر حول تحركات عسكرية للحوثيين تشمل قاعدة للطائرات المسير...
تفعيل برامج توع...تفعيل برامج توعوية توضح أثر الغياب والتأخر على التحصيل الدراسي والانضباط. تنويع أساليب الطابور والأن...
أولاً: مفهوم ال...أولاً: مفهوم الحضارة والمصطلحات المتصلة بها الحضارة في أصلها اللغوي مشتقة من الحَضَر، وهو خلاف البَد...
توقف محرر الشؤو...توقف محرر الشؤون اليمنية في قناة "الجزيرة"، الصحفي أحمد الشلفي، عند التصريحات الأخيرة الصادرة عن نائ...
Intentsint moti...Intentsint motivation Intrinsic motivation is the desire to do something because you enjoy it or f...
لو رجعنا إلى تا...لو رجعنا إلى تاريخ الأدب العربي في العصر الجاهلي لوجدنا كثيره شعرا ويسيره نثرا ميز بندرته، وكان العر...
كتاب الحجاج في ...كتاب الحجاج في الخطاب وابغي تلخيص موضوعين منه الحجاج في الخطبة والحجاج في المحاورة تلخيص بحث علمي ...
الملاحظة وسيلة ...الملاحظة وسيلة هامة في جمع البيانات فى كثير من البحوث العلمية خاصة عندما تنصب على ملاحظة بعض الظواهر...
يؤكد هذا أن من ...يؤكد هذا أن من طبيعة الشريعة التسوية بين المتماثلات، والمغايرة بين المختلفات، ف: «التسوية بين المتما...
ثالثاً: ما تعلم...ثالثاً: ما تعلمته كباحث من هذه التجربة (التقييم الذاتي) أتاحت لي هذه التجربة البحثية فرصة عميقة لفهم...