لخّصلي

الكركمين وتثبيط تراكم لويحات بيتا اميلويد كما هو موضح سابقا، يعتقد أن أحد الأسباب الرئيسية لمرض الزهايمر هو تراكم لويحات بيتا اميلويد في الدماغ، خلل وظيفي. أظهرت العديد من الدراسات الآثار الإيجابية لمكملات الكركمين في مواجهة لتقييم التأثيرات المثبطة للكركمين على تجمع لوحة بيتا اميلويد، يانغ والمؤلفون المشاركون [48] استخدمت مجموعات من الفئران المعدلة وراثيا APPsw Tg2576 التي تم تربيتها على 500 جزء في المليون من الوجبات الغذائية لزيت الكركمين أو القرطم، عمرهم 22 شهرا. قبل الذبح، تم حقن فئران من نظام الكركمين الغذائي 500 جزء في المليون مع 200 ميكرولتر من الكركمين/PBS في غضون 5 دقائق. تم حقن فأرين آخرين ب PBS وحده، أحدهما بدون الكركمين الغذائي بعد ذلك، تم تحليل هذه الفئران في الدماغ ولوحظ ذلك

الكركمين وتثبيط تراكم لويحات بيتا اميلويد

كما هو موضح سابقا، يعتقد أن أحد الأسباب الرئيسية لمرض الزهايمر هو

تراكم لويحات بيتا اميلويد في الدماغ، مما يؤدي إلى العديد من التغييرات الخلوية التي تؤدي إلى المشبك

خلل وظيفي. أظهرت العديد من الدراسات الآثار الإيجابية لمكملات الكركمين في مواجهة

الآثار الضارة لويحات بيتا اميلويد [16، 48].

لتقييم التأثيرات المثبطة للكركمين على تجمع لوحة بيتا اميلويد، يانغ والمؤلفون المشاركون [48]

استخدمت مجموعات من الفئران المعدلة وراثيا APPsw Tg2576 التي تم تربيتها على 500 جزء في المليون من الوجبات الغذائية لزيت الكركمين أو القرطم، حتى

عمرهم 22 شهرا. قبل الذبح، تم حقن فئران من نظام الكركمين الغذائي 500 جزء في المليون مع 200 ميكرولتر من

الكركمين/PBS في غضون 5 دقائق. تم حقن فأرين آخرين ب PBS وحده، أحدهما بدون الكركمين الغذائي

كعنصر تحكم والآخر مع الكركمين الغذائي. بعد ذلك، تم تحليل هذه الفئران في الدماغ ولوحظ ذلك

أن لويحات الأميلويد مصبوغة بلون مضان مصفر من الكركمين، وكذلك الثيوفلافين،

إثبات أن الكركمين يمكن أن يعبر حاجز الدم في الدماغ. بعد ساعات من التعرض للضوء، الأصفر/البرتقالي

تغير مضان الكركمين تدريجيا إلى الأصفر/الأخضر. لم تظهر الحيوانات التي لم تعالج بالكركمين

مضان. لتقييم تجميع بيتا اميلويد، ELISA (اختبار الامتصاص المناعي المرتبط بالإنزيم)

تم استخدام البروتوكول والأجسام المضادة N-terminal (6E10) لالتقاطها وكشفها. تجميع الأميلويد

تم تقليل اللويحات بشكل كبير مع الكركمين، مع IC50 تقريبا من 0.81 M (p