لخّصلي

مما أدى إلى ارتفاع معدلات السمنة وزيادة الوزن بشكل غير مسبوق، ففي الوقت الذي يواجه فيه الملايين خطر الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة الغنية بالسكريات والدهون المشبعة يزداد خطر الإصابة بالسمنة والأمراض المرتبطة بها. تشير التقديرات إلى أنه بحلول عام 2030سيعاني أكثر من مليار شخص بالغ في جميع أنحاء العالم من إن هذا التحول يتزامن مع ما يُعرف بالمرحلة الثالثة من مراحل الانتقال الديموغرافي والوبائي ، بما في ذلك زيادة استهلاك الأطعمة المصنعة وقلة النشاط البدني، وعليه، والتي تتفاقم بسبب السمنة. علما ان السمنة كانت تقتصر فقط على الطبقات الغنية لتصبح في وقتنا الحالي تستهدف جميع الطبقات والفئات. بل تتعداها لتشمل سلسلة من المضاعفات الصحية الوخيمة، وبعض أنواع السرطان، ففي عام 2021، تسببت زيادة الوزن والسمنة في حوالي 3. 7 مليون حالة وفاة وذلك من خلال الاصابة بالأمراض غير المعدية ، ومما يزيد الأمر تعقيدًا،

لقد شهد العالم خلال العقود الأخيرة تحولًا كبيرًا في أنماط الغذاء والحياة، مما أدى إلى ارتفاع معدلات السمنة وزيادة الوزن بشكل غير مسبوق، حتى أصبحت تُعرف بـ "الوباء العالمي". ففي الوقت الذي يواجه فيه الملايين خطر الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة الغنية بالسكريات والدهون المشبعة يزداد خطر الإصابة بالسمنة والأمراض المرتبطة بها. تشير التقديرات إلى أنه بحلول عام 2030سيعاني أكثر من مليار شخص بالغ في جميع أنحاء العالم من
إن هذا التحول يتزامن مع ما يُعرف بالمرحلة الثالثة من مراحل الانتقال الديموغرافي والوبائي ، وهي المرحلة التي تتميز بانخفاض كل من معدلات المواليد والوفيات. هذا الانخفاض يأتي نتيجة للتقدم في الرعاية الصحية، وتحسين الظروف المعيشية، ومع ذلك فإن هذه المرحلة غالبًا ما تشهد تغيرات في أنماط الحياة، بما في ذلك زيادة استهلاك الأطعمة المصنعة وقلة النشاط البدني، مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة والأمراض المزمنة المرتبطة بها. وعليه، ففي المرحلة الثالثة من الانتقالية الديموغرافية والوبائية تزداد أهمية التركيز على الوقاية من الأمراض المزمنة المرتبطة بالتقدم في العمر، والتي تتفاقم بسبب السمنة. علما ان السمنة كانت تقتصر فقط على الطبقات الغنية لتصبح في وقتنا الحالي تستهدف جميع الطبقات والفئات.
إن خطورة السمنة لا تقتصر على زيادة الوزن فحسب، بل تتعداها لتشمل سلسلة من المضاعفات الصحية الوخيمة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع السرطان، بالإضافة إلى المشاكل النفسية والاجتماعية التي تؤثر سلبًا على جودة حياة الأفراد. ففي عام 2021، تسببت زيادة الوزن والسمنة في حوالي 3.7 مليون حالة وفاة وذلك من خلال الاصابة بالأمراض غير المعدية ، فمن المعروف ان هذه الاخيرة تمثل اهم الاسباب المؤدية للوفيات في العالم .
ومما يزيد الأمر تعقيدًا، هو غياب الوعي الكافي بالمخاطر الصحية المرتبطة بالسمنة، وكيفية اتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة و ممارسة الرياضة بانتظام. وتزامنًا مع التحولات الديموغرافية التي يشهدها العالم