خدمة تلخيص النصوص العربية أونلاين،قم بتلخيص نصوصك بضغطة واحدة من خلال هذه الخدمة
Page 1/15
Abstract
The current study was designed to prepare whey-carrot-based functional beverages and studying the effect on physicochemical properties during the 28 days of storage period. Different ratio of whey and carrot juice were selected for preparation of the six formulations, out of which based on the sensory acceptance only three were selected for the further storage studies (sample 1 45:55, sample 2 50:50, and sample 355:45 of carrot juice to whey ratio). During 28 days of storage, the developed beverage samples revealed a significant increase in reducing sugars, total phenolic content, and acidity. The pH, sweetness, and acceptance percentage of the beverage found to be decreased with storage period. It was also found that there is not change in the properties of the beverage storage with and without the preservative. It was revealed that beverage with less proportion of carrot juice is more acceptable quality. The results also suggest that whey can be used with fruit and vegetable to create whey-based beverage
Page 1/15
Abstract
The current study was designed to prepare whey-carrot-based functional beverages and studying the effect on physicochemical properties during the 28 days of storage period. Different ratio of whey and carrot juice were selected for preparation of the six formulations, out of which based on the sensory acceptance only three were selected for the further storage studies (sample 1 45:55, sample 2 50:50, and sample 355:45 of carrot juice to whey ratio). During 28 days of storage, the developed beverage samples revealed a significant increase in reducing sugars, total phenolic content, and acidity. The pH, sweetness, and acceptance percentage of the beverage found to be decreased with storage period. It was also found that there is not change in the properties of the beverage storage with and without the preservative. It was revealed that beverage with less proportion of carrot juice is more acceptable quality. The results also suggest that whey can be used with fruit and vegetable to create whey-based beverage
تلخيص النصوص العربية والإنجليزية اليا باستخدام الخوارزميات الإحصائية وترتيب وأهمية الجمل في النص
يمكنك تحميل ناتج التلخيص بأكثر من صيغة متوفرة مثل PDF أو ملفات Word أو حتي نصوص عادية
يمكنك مشاركة رابط التلخيص بسهولة حيث يحتفظ الموقع بالتلخيص لإمكانية الإطلاع عليه في أي وقت ومن أي جهاز ماعدا الملخصات الخاصة
نعمل علي العديد من الإضافات والمميزات لتسهيل عملية التلخيص وتحسينها
إليكم أبرز الأعمال بإدارة المشاريع بالقطاع الجنوبي للنصف الثاني من شهر يونيو 2026، حيث تم تنفيذ أطوا...
في مجال يقوم على الحزم والرحمة معاً، وتتشابك فيه القوانين مع قصص الناس وأوجاعهم، اخترت أن أكون حاضرة...
برزت مزايا الفصول الافتراضية مع توافر العديد من الأدوات المرونة هي الميزة الأبرز في باقة مزايا الفصو...
اعادة كتابة هدا التقرير بصيغة اخرىالأكاديمية الجهوية للتربية والتكوين جهة سوس ماسة المديرية الإقليمي...
ترأس وزير الدولة، محافظ العاصمة عدن، عبد الرحمن شيخ، اليوم الأربعاء، اجتماعًا موسعًا للمكتب التنفيذي...
مع تصدّر تقنيات الذكاء الاصطناعي التوليدي قائمة الأدوات التي بدأت تُغيّر ممارسات التواصل وإنتاج المح...
Summarize to the lawyer, اود ان الفت نظرك لنقطة خطيرة جدا و هي سبب لمخاوفي و قلقي و هي ان من السه...
أفادت منصة "شيبا إنتلجنس" المتخصصة في الشؤون الاستخباراتية، أن ميليشا الحوثي قامت بنقل شحنة صواريخ إ...
الاحتيال عبر رموز الاستجابة السريعة QR Code Fraud أو Quishing) ) . مصطلح مُركّب من كلمتي QR code وP...
لعل التقويم التربوي يعد وضروريا للإدارة والقيادات التربوية، فهو عملية مقصودة مهما ومطلوبة يقوم من خل...
تاريخ وفلسفة المالية مدخل نظري في تطور الفكر المالي ووظائف المالية العمومية مقدمة لا يمكن فهم قانون ...
استوطن البشرُ المغربَ منذ العصر الحجري القديم، أيْ من قبل 500-700 ألف سنة، وقد بدأ اهتمام البشر بالز...