Online English Summarizer tool, free and accurate!
السكر مادة حلوة بيضاء تُستخرج من نباتين: الشمندر السكري وقصب السكر. الشمندر السكري، ذو جذور صفراء أو حمراء، يحتوي على السكاروز، ويزرع في الربيع، مع الحرص على إزالة الأعشاب الضارة. في الخريف، تُجمع المحاصيل وتُعالج. أما عملية تحويل الشمندر إلى سكر، فتبدأ بالتقطيع والغسل والطحن، ثمّ يُمزج بالماء الساخن لاستخراج العصير. يُصفى العصير ويتعرض لسلسلة من المعالجات، ثم تُستخرج منه بلورات السكر، التي تُغسل بالبخار لتُصبح دقيقاً أبيض ناصعاً، تعبأها الآلات في المصانع.
السَّكِّ
السَّكِّرُ مادة غذائية ناصعة البياض، يتميز بشدة الحلاوة، لا يخلو طَعَامٌ مِنْهُ أَوْ شَرَابٌ. يَعْشَقُهُ الصِّغَارُ وَيُحِبُّهُ الْكِبَارُ. فَمِنْ أَيْن يَأْتِي؟ وَمَا الْمَرَاحِلُ الَّتِي يَمُرُّ مِنْهَا؟
إِنَّ أَصْلَ السُّكْرِ مِنْ نَباتِ؛ وَمِنْ هَذه المادة يُسْتخْرج، ويُصْنَعُ قبل الوصولِ إِلَيْنَا دقيقاً أَوْ قَوَالِب أَوْ مُكَعَّبَاتِ، وَهَذَا النَّبَاتُ صِنْفَانِ أَثْنَانِ صِنف الشَّمندرِ السَّكْرِي الذي يَخْتَفِي فِي أَحْشَاءِ التَّرْبَةِ، وَصِنْفُ قَصَبِ السُّكْرِ الَّذِي يَعْلُو فَوْقَ الثّرى.
ويَتَمَيَّزُ الشَّمَنْدَرُ السُّكْرِي بِجُذورِهِ الصَّفْراءِ أَوْ الْحَمْراء، كما يحتوي على «الساكاروز» وَهُوَ مَادَّةً سَكَرِيَّةٌ حُلْوَةٌ. يَتِمُّ بَذَرُ الشَّمندر، في فصل الربيع. تتوقف صيانة حقولِهِ أساساً عَلَى إِزالَةِ الْأَعْشَابِ الطَّفَيْلِيَّةِ، حَتَّى لَا تُصَادِقَهُ فِي الْغِذاءِ الَّذي يَمْتَصُّهُ مِنَ التَّرْبَةِ. وفي فَضْلِ الْخَرِيفِ تُجْمَعُ الْغِلَالُ، وتَخْضَعُ بعد ذلك للعمليات الكفيلة بتحويلها.
وَالْآن هَيَا بِنَا لِنَصْحب السُّكَّر، في رحلته مِن الْحَقِّلِ إلى المائدة: إِنَّهُ يُعَالَجُ بِالتَّقْطِيعِ أَوْلَا، ثُمَّ بِالْغَسْلِ ثانياً، ثُمَّ يُطْحن ويُمزج بماء درجة حرارته مرتفعةً، ثُمَّ يُستخلص من هذا الْخَلِيطِ عَصِيرُ. وَيَتَعَرَّضُ العصيرُ الْمُسْتَخْلص، بعد ذلك، لسلْسِلَة مِن الْمُعالَجاتِ آخِرُها التَّصْفِيةُ، للحصول على عصير سُكْرِي
خَائِرٍ، تُقْرَزُ مِنْهُ بِلَّوْراتُ السُّكْرِ. بعد ذلك يُغْسِلُ بِالْبُخَارِ، ليصير دقيقاً صافِي الْبَياضِ، وَتَقُومُ الْآلَةُ داخل الْمَعْمَلِ بِتَعْبِنَتِه
Summarize English and Arabic text using the statistical algorithm and sorting sentences based on its importance
You can download the summary result with one of any available formats such as PDF,DOCX and TXT
ٌYou can share the summary link easily, we keep the summary on the website for future reference,except for private summaries.
We are working on adding new features to make summarization more easy and accurate
استناداً إلى كتاب السيد محافظ حمص رقم 4128/ط تاريخ 31/12/2025 وحاشيتكم المسطرة عليه بتكليفي بإجراء ا...
Side panel Saylor University History of Psychology Back to '1.2: History of Psychology\' Completion...
شهدت الأبحاث الطبية والنفسية في السنوات الأخيرة زيادة في الاهتمام بالأمراض المزمنة، بسبب ما تسببه من...
محادثة مع Gemini اريد الاجابة المنطقية والواقعية لديوان المحاسبة الاردني الوحدة 3: كيف يمكن لمدقق في...
الفصل بين السلطات والتعاون فيما بينهما . نظام الحكم في دولة الكويت ، يعمل في ظل هيكل دستوري فريد ، ي...
السيادة في الدولة الفدرالية لا يمكن أن يتوافق مفهوم السيادة في الدولة الدستورية مع الفصل بين السلطات...
كخلاصة لما جاء في هذا الفصل، فالسياسة الخارجية الجزائرية بمقارباتها المختلفة حققت العديد من المكاسب ...
لن يعود شيء كما كان بعد نهاية العصر الجليدي، حيث عُزلت جيوب كبيرة من البشرية على جانبي الكرة الأرضية...
كما مٌكن ب عٌ الأصل التجاري الإلكترون ،ً فإنه مٌكن تقد مٌه حصة ف شركة والمقصود بتقد مٌ الأصل التجاري...
تغزو سهول شرق أفريقيا موطن الغابات التقليدي لأسلافنا من القردة، حيث تقل الأشجار وتتسع المسافات بينها...
الكود الزائف يشبه لغات البرمجة مثل C++ ، لكنك لستِ مجبرة على الالتزام بقواعدها الصارمة (Syntax). نحن...
الأصالة: قوة أن تكون حقيقي فالأصالة هي حجر الزاوية للقيادة الفعالة. تخلق القيادات النسائية اللواتي ي...