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L'utilisation des plantes en therapeutique (phytotherapie) est tres ancienne et connait actuellement un regain d'interet aupres du public .il est possible d'utiliser les plantes entieres ou les produits d'extraction qu'elles fournissent.Cela necessite de definir et maitriser rigoureusement la composition des produits et de controler avec soin leur fabrication mais aussi leur disposition.

L’utilisation des plantes en thérapeutique (phytothérapie) est très ancienne et connait actuellement un regain d’intérêt auprès du public .il est possible d’utiliser les plantes entières ou les produits d’extraction qu’elles fournissent. Malgré le développement de l’industrie des médicaments d’origine chimique, la phytothérapie traditionnelle constitue actuellement une source de remède par excellence. Cette dernière connait une large répartition chez les populations et joue un rôle très important dans le domaine thérapeutique moderne.
Par conséquence la phytothérapie peut engendrer des effets indésirables et des intoxications, la présence d’interaction avec les médicaments chimiques ou même des contreindications dangereuses parfois mortelles. Cela nécessite de définir et maitriser rigoureusement la composition des produits et de contrôler avec soin leur fabrication mais aussi leur disposition.

La majorité des plantes médicinales sont utilisées seules sans association avec d’autres plantes, généralement à l’état sèche. Les feuilles constituent la partie la plus utilisée et la plupart des recettes sont préparées essentiellement avec des doses non précises sous forme d’infusion, administrées par voie orale spécialement sous forme de tisanes.