Lakhasly

Avec une superficie de 2 381 741 km2, l'Algerie le plus grand pays de la Mediterraneeest reconnu par sa diversite biologique elevee.Elle possede aussi une diversite varietale en plantes aromatiques etmedicinalespresentant un interet economique par une utilisation diversifiees.Les PAM recoltees et commercialises sous forme de matiere vegetale brute generent une marge beneficiaire tres faible, les produits sont vendus sans aucune certification et authentification.Dans ce contexte,l'approche methodologique consiste a identifier les ZIP (zones importantes de plantes) dans la wilaya de Constantine, les especes interessantes, valorisantes, disponibles, utilisees sur le plan geographique ainsi que leurs caracteres biologiques, proprietes medicinales, forme d'utilisation, ..., Le choix est porte sur une vingtaine d'especes.Le but de cette etude est de renforcer la connaissance sur les plantes aromatiques et medicinales locales, d'approfondir leur marche en Algerie afin de jouer un role precurseur dans la valorisation de cette filiere pour reussir son integration a l'economie et augmenter sa contribution a la richesse nationale.Les plantes aromatiques et medicinales (PAM) ont toujours joue un role socio- economique et environnemental important dans l'histoire des peuples a travers les ages et les civilisations.Elles ont connu une place importante en medecine, en cuisine et dans la composition de parfums.??

Avec une superficie de 2 381 741 km2, l’Algérie le plus grand pays de la Méditerranéeest reconnu par sa diversité biologique élevée.Elle possède aussi une diversité variétale en plantes aromatiques etmédicinalesprésentant un intérêt économique par une utilisation diversifiées.
Cette richesse compte 16000 espèces : 713 espèces floristiques aquatiques, 784 espèces végétales en zones humides. L’écosystème montagneux abrite 52 espèces arborées alors que les steppes renferment 15 millions d’hectares de végétation steppique.La flore saharienne présente un taux d’endémisme de 50%(Mate, 2014)
Mais, en dépit de cette richesse, l’économie algérienne n’utilise que 1%. Très peu d’espèces et variétés sont exploitées en tant que plantes médicinales et aromatiques. La valorisation de ce patrimoine nécessite des inventaires et des enquêtes ethnobotaniques pour une meilleure connaissance.
Ces ressources constituent aujourd'hui une alternative très importante pour la création de la richesse et de la valeur ajoutée pour tout pays, mais également une opportunité qu'il faudrait saisir par l’Algérie qui se situe à proximité d'un grand marché consommateur.
La zone d’étude est particulièrementriche en PAM à l’état spontané. Le climat, le paysage et la richesse culturelle sont d’autres atouts. Elle possède aussi des traditions dans la distillation de certaines espèces (bigaradier, la rose, l’abrasif et le thym).
L’étude débute tout d’abord par une recherche bibliographiques, puis par d’interviews libres auprès des herboristes et pépiniéristes de la ville et enfin sur la base d’un travail cartographique réalisée par la direction générale des forets(DGF).
Le but de cette étude est de renforcer la connaissance sur les plantes aromatiques et médicinales locales, d’approfondir leur marché en Algérie afin de jouer un rôle précurseur dans la valorisation de cette filière pour réussir son intégration à l'économie et augmenter sa contribution à la richesse nationale.
Dans ce contexte,l’approche méthodologique consiste à identifier les ZIP (zones importantes de plantes) dans la wilaya de Constantine, les espèces intéressantes, valorisantes, disponibles, utilisées sur le plan géographique ainsi que leurs caractères biologiques, propriétés médicinales, forme d’utilisation, ..., Le choix est porté sur une vingtaine d’espèces. La création de micro entreprises par la DGF Au niveau national pour certaines espèces
Constantine : pin pignon etPAM), (Mostaganem :pin pignon), (Khenchla : romarin), (Tlemcen :caroubier).
Dans ce contexte le projet de valorisation et de la promotion des plantes aromatiques et médicinales (PAM) dans la région de Constantine est mis en œuvre.
L'objectif global du projet est de :
 Faire reconnaitre a la population locale la richesse floristique de la région
 La mise en valeur de cette richesse
 Développement d’une filière des PAM par la domestication des PAM et la mise en
place de pépinières et sites pilotes.
 L'organisation des marchés dans un cadre juridique.
 Gérer les aides publiques nationales et communautaires de cette richesse.
Les plantes aromatiques et médicinales (PAM) ont toujours joué un rôle socio- économique et environnemental important dans l'histoire des peuples à travers les âges et les civilisations.Elles ont connu une place importante en médecine, en cuisine et dans la composition de parfums.
Actuellement et malgré le développement spectaculaire de la synthèse des principes actifs, la demande sur les PAM et leurs dérivés s’est accru remarquablement en se traduisant par une demande mondiale exponentielle.
Selon les statistiques de l’OMS, (2003), 80% de la population mondiale a recours aux médecines traditionnelles pour satisfaire des besoins en soins de santé primaire (Bhar et Balouk, 2011).
Le marché mondial global est estimé à 30 milliard de dollars en l’an 2000. L’Europe détient le plus grand marché, suivie par l’Asie, l’Amérique du Nord et le Japon. Les USA constituent le marché qui évolue le plus rapidement. Le secteur des PAM est devenu actuellement au centre des orientations stratégiques de l’économie.
Les PAM en tant que ressources locales offrent de véritables chances au développement basé sur la valorisation socio-économique des savoirs faire locaux. Elles peuvent jouer un rôle important dans la diversification économique et la création de nouvelles perspectives d'emploi
Appartenant au bassin méditerranéen, L’Algérie présente un terrain de prédilection au développement des PAM .L’importance de la demande se traduit la création de certaines industrie de transformation. D’autres initiatives dans la culture intensive des PAM commencent à apparaitre, suite à une prise de conscience nationale de l’importance socio économique de ces ressources
La willaya de Constantine présente un intérêt particulier par rapport au secteur des PAM. Les raisons sont multiples dont les plus importantes sont :
La richesse de la région en PAM spontanées : Elle possède une très riche biodiversité végétale avec une richesse particulière en plantes aromatiques et médicinales sous forme de couvert végétal spontané. Cette biodiversité est consolidée par les potentialités importantes fournies par le climat, le paysage naturel typique et les richesses culturelles. Plusieurs espèces poussent dans les parcours naturels et les forets notamment dans les zones (Chettaba, Djebel El Wahch, El Haria).
L’existence d’un riche patrimoine de traditions et de savoir faire locaux :de son coté, la population a su développer au fil du temps un savoir-faire important et des techniques en terme d’utilisation. Elle possède aussi des traditions dans la distillation de quelque plantes aromatiques.
Le besoin d’un développement local durable : assurant d’une part une valorisation économique et sociale des ressources locales et d’autre part la préservation de la biodiversité. La wilaya cherche à développer ce secteur qui pourra offrir des opportunités économiques non négligeables.
En dépit de ces atouts à tous les niveaux, Ce secteur dans la région, reste encore touché par l’absence d’organisation et par l’état diffus des circuits de commercialisation. Il ne fait pas l’objet d’une activité économique à part entière. Il est représenté par des activités marginales, saisonnières qui ne sont pratiquées que très rarement par des permanents et en général, assurées par les vieux.
Ces faits montrent que le marché des PAM est très fragile, non organisé, générant de faibles recettes et des offres d’emplois limitées .la commercialisation pose de nombreux problèmes liés à la difficulté de gestion. Les PAM récoltées et commercialisés sous forme de matière végétale brute génèrent une marge bénéficiaire très faible, les produits sont vendus sans aucune certification et authentification. Le savoir-faire traditionnels acquis et transmis
oralement de génération en génération risque de se perdre. D’autres contraintes s’ajoutent comme la cueillette non durable, le défrichement, et le surpâturage.
La nouvelle politique gouvernementale, consciente des limites des ressources financières procurées par une croissance basée essentiellement sur le pétrole a décidé de diversifier ces ressources à travers l’implication de tous les secteurs dans une dynamique de développement économique et social