لخّصلي

كيف كانت تجربة لويس باستور حول التعفن
كتابة: Reem Muhammed آخر تحديث: 08 نوفمبر 2023 , 18:16

محتويات

كيف كانت تجربة لويس باستور حول التعفن
من هو العالم الذي أكتشف الجراثيم والبسترة
ماهي إنجازات لويس باستور
أقوال لويس باستور
كيف كانت تجربة لويس باستور حول التعفن
في عام 1862 ، اختبر العالم الفرنسي العظيم لويس باستير صحو نظرية التولد التلقائي التي كانت سائدة لعدة قرون، اعتقد عامة الشعب وعلماء الطبيعة قديمًا أن هناك مجموعة متنوعة من الكائنات الحية يمكن أن تنشأ تلقائيًا دون أن تتولد من كائنات أبوية مماثلة، ولقد ظل هذا الاعتقاد سائدًا لقرون لكن جاء باستير لاختبار هذه النظرية وإثبات صحتها لكنه وجد أن تعفن اللحوم سببه الميكروبات، ولقد توصل باستر إلى أن هذا هو السبب وراء التسوس، مدعيًا أن الأمراض تنتج عن تكاثر الجراثيم في الجسم ، ولقد اعتمد باستور في تجربته على بعض الملاحظات، فلقد كان يعلم أن البكتيريا تنمو نتيجةً لوضع مرق اللحم في أوعية مفتوحة، كما كان يعلم أيضًا أنه إذا تم غلي المرق لمدة ساعة في وعاء مغلق جيدًا فلن تنمو البكتيريا فيه، بالإضافة إلى ذلك لاحظ أن البكتيريا توجد في جزيئات الغبار التي تطفو في الهواء، ولقد اعتمد باستر على هذه المعلومة لإجراء تجربة التعفن حيث أقام باستير تجربة نهائية لاختبار ما إذا كانت الميكروبات تنشأ من ميكروبات موجودة مسبقًا أم أنها تتولد تلقائيًا، وإليك خطوات تجربة لويس باستور حول التعفن كما يأتي:

صمم لويس باستير على إجراءً اختبار يحدد ما إذا كانت مرق المغذيات المعقمة يمكن أن تولد تلقائيًا حياة ميكروبية، وللقيام بذلك أجرى تجربتين، في كليهما أضاف باستير مرق المغذيات إلى القوارير، وثني أعناق القوارير إلى أشكال S، ثم غلي المرق لقتل أي ميكروبات موجودة.
قطع باستير أعناق الدجاج في بعض القوارير بعد تعقيم المرق، وقام لويس بتعرّيض مرق المغذيات الموجودة داخلها للهواء من الأعلى، وترك القوارير المتبقية سليمة.
سقطت جزيئات الغبار من الهواء في القوارير المكسورة، أما في القوارير السليمة ظلت جزيئات الغبار بالقرب من طرف أعناق البجعة، وكانوا غير قادرين على السفر بعكس الجاذبية في القوارير.
أصبح المرق في القوارير المكسورة غائمًا مما يدل على أنه أصبح مليئًا بالميكروبات، أما الزجاجات السليمة كان المرق فيها واضحًا، لأنه لم يدخله أي غبار بالتالي لم تنمو أي ميكروبات وهكذا دحض باستير فكرة التوليد التلقائي التي كانت شائعة آنذاك.
الاستنتاج

أظهرت نتائج تجربة باستير أن الميكروبات لا يمكن أن تنمو وحدها من مواد غير حية في ظل الظروف الطبيعية، لكن تجربته هذه لم تثبت أن التكاثر التلقائي لم يحدث أبدًا في أيٍ من الكائنات الحية، بالتالي فإن هذا لا ينفي إمكانية حدوثه، ولقد كانت الظروف على سطح الأرض وفي الغلاف الجوي مختلفة تمامًا قديمًا عما هي عليه الآن، وقد تكون هناك ظروف مشابهة لتلك التي كانت موجودة على الأرض البدائية قديمًا، وقد توجد على أجسام أخرى في نظامنا الشمسي أو في أماكن أخرى، مما دفع هذا العلماء إلى التساؤل عما إذا كانت الحياة قد نشأت على أجسام أخرى في الفضاء أيضًا كما حدث على الأرض! [3] [4]