Online English Summarizer tool, free and accurate!
La determination de l'humidite est basee sur l'evaporation de l'echantillona1'analyse dans un four a 120?Selon (Celestino et al., 1997 ; Geaniroet Copenhagen, 2010) une teneur elevee en humidite diminuera donc la qualite de conservation.Si l'humidite augmente, les laits secs peuvent etre degrades par ces bacteries ou par d'autres germes ayant contamine au moment de conditionnement (levures et moisissures, Enterobacteries dont E.coli, Microcoques et Streptocoques fJ- hemolytiques).
La détermination de l'humidité est basée sur l’évaporation de l’échantillonà1’analyse dans un four à 120° C jusqu'à l'obtention d'un poids constant afin d'estimerle pourcentage de la teneur en eau dans l'échantillon (Figure 16).
Si l'humidité augmente, les laits secs peuvent être dégradés par ces bactéries ou par d'autres germes ayant contaminé au moment de conditionnement (levures et moisissures, Entérobactéries dont E.coli, Microcoques et Streptocoques fJ- hémolytiques).
Des problèmes sanitaires liés à la présence de certaines de ces bactéries, tels que Staphylococcus, Bacillus cereus, Salmonella, Clostridium perfringens, ainsi qu'à celle des mycotoxines, sont rares (Guiraud ~ 2003).
D’après les résultats, les taux d’humidités des trois marques de lait en poudre (Okids, MilkoetSandi)sont inférieur à 4% avec des valeurs égales respectivement à 2,8581 % et 2,5153% et 3, 4936 (Tableau 11) et si le taux d’humidité critique de la poudre est dépassé, les réactions enzymatiques et hydrolytiques des graisses deviennent favorables. Et la chaleur a pour effet d’accélérer ces réactions(Abdenouri et al.,2008).Les microorganismes sont plus actifs dans une teneur d'eau élevée donc dans les produits déshydratés leur survie peut être basse (Geldel, 1996).
-La teneur en humidité aura une influence sur la qualité de conservation de la poudre. Selon (Celestino et al., 1997 ; Geaniroet Copenhagen, 2010) une teneur élevée en humidité diminuera donc la qualité de conservation.
Summarize English and Arabic text using the statistical algorithm and sorting sentences based on its importance
You can download the summary result with one of any available formats such as PDF,DOCX and TXT
ٌYou can share the summary link easily, we keep the summary on the website for future reference,except for private summaries.
We are working on adding new features to make summarization more easy and accurate
الفيودالية، أو النظام الإقطاعي، هي نظام اقتصادي واجتماعي وسياسي ساد في أوروبا خلال العصور الوسطى، وت...
Morals play a crucial role in shaping a society and can indeed contribute to its revival and overall...
تدور القصة حول قيس وليلى اللذين قضوا طفولتهما معًا ونشأت بينهما مشاعر الحب. وفي تلك الفترة، كانت الع...
The primary clinical endpoint was the fasting insulin level and the homeostatic model assessment of ...
overview of Apple! Apple Inc. is a multinational technology company known for its innovative produc...
2 نبذة عن السوسيولوجي بيير بورديو عد بيير بورديو من أهم السوسيولوجيين الفرنسيين الملتزمين في منتصف...
حوالي 75 سنة من الاحتلال الصهيوني في فلسطين لكن ايش قصة الاحتلال فلسطين كانت حكم مجموعات زي مثلا ال...
ثانيا: مرحلة ما قبل العمليات ( Pre – Operational Stage) : تمتـد مـن نهايـة العـام الثـاني وحتـى ا...
This view was expanded by students of Gibson (Lee & Young, 1986; Reed, 1982) and became known as the...
كما أشار أسيمبلي Assembly, 2021) (، وهيئة رعاية الأشخاص ذوي الإعاقة (٢٠٢٤) على اتخاذ الدول المتقدمة ...
شكلت الفترة التاريخية ما بين الحربين العالميتين الأولى والثانية مرحلة هامة من مراحل تطور حركة التربي...
تَعَرَّضَ عَلَاءُ لِحَادِثِ مُرُورِي مُحْزَنِ، وَذَلِكَ عِنْدَمَا كَانَ عائدًا مِنْ مَدْرَسَتِه إِلى...